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Pan de calabaza y arce

Pan de calabaza y arce


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Tiempo Total

1 hora 35 minutos

rendimiento

Sirve 12 (tamaño de la porción: 1 rebanada)

Este saludable pan de calabaza hará que tu cocina huela a otoño. Para el desayuno para llevar, haga girar esta receta en muffins en porciones individuales dividiendo la masa entre 12 moldes para muffins cubiertos con aceite en aerosol y hornee a 375 ° F durante 22 minutos. Para congelar los muffins, déjelos enfriar completamente y colóquelos en bolsas plásticas con cierre hermético. Vuelva a calentar en el microondas durante 30 segundos.

Ingredientes

  • Spray para cocinar
  • 3/4 taza de suero de leche entero
  • 1/2 taza de avena de cocción rápida
  • 1 taza de puré de calabaza enlatado
  • 1/2 taza de jarabe de arce de color oscuro
  • 1/3 taza de aceite de canola
  • 1/4 taza de azúcar morena
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • 6 onzas de harina de trigo integral blanca (aproximadamente 1 1/4 tazas)
  • 1 cucharada de especias para pastel de calabaza
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal kosher
  • 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharadas de pepitas (pepitas) tostadas y sin sal

Información nutricional

  • Calorías 200
  • Grasa 9g
  • Grasa saturada 1g
  • Insatfat 7g
  • Proteína 5g
  • Carbohidrato 28g
  • Fibra 2g
  • Azúcares 13g
  • Azúcares añadidos 11g
  • Sodio 146 mg
  • Calcio 10% DV
  • Potasio 3% DV

Como hacerlo

Paso 1

Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra un molde para pan de 9 x 5 pulgadas con aceite en aerosol.

Paso 2

Coloque el suero de leche y la avena en un tazón; revuelve para combinar. Deje reposar 15 minutos.

Paso 3

Batir la calabaza, el jarabe de arce, el aceite, el azúcar morena, la vainilla y los huevos en un tazón grande. Incorpora la mezcla de avena. Dejar de lado.

Paso 4

Batir la harina, las especias para pastel de calabaza, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de calabaza; batir hasta que esté combinado. Vierta la mezcla en el molde preparado; espolvorear con semillas de calabaza.

Paso 5

Hornee a 350 ° F hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio, de 55 a 65 minutos. Enfríe en el molde sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos. Retire el pan de la sartén; enfriar completamente. Cortar en 12 rodajas.


Ver el vídeo: Como hacer Barritas de pastel de calabaza. Hambriento por Navidad (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Nekazahn

    Esta es una opinión divertida

  2. Fakhir

    Este tema es simplemente incomparable :), es muy interesante para mí.

  3. Arashisar

    Perdón por interrumpirte, pero ofrezco ir de otra manera.

  4. Yarema

    Pieza muy útil

  5. Sani

    ¿Que al fin y al cabo le es necesario?



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