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Como hacerlo
Paso 1
Combine el polvo de hornear y 2 tazas de harina en un tazón. Agregue la leche gradualmente con un tenedor. Enfriar la masa 20 minutos.
Paso 2
Caliente la mantequilla en una olla grande a fuego medio. Agrega la cebolla; tape y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté muy suave, de 15 a 20 minutos. Agregue 3 3/4 tazas de caldo a la olla, aumente el fuego a alto, cubra y deje hervir; deje hervir a fuego lento de 4 a 5 minutos. Batir el 1/4 de taza de caldo restante y las 2 cucharadas de harina; revuelva en el horno holandés. Agrega la calabaza y la sal; cubrir. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la calabaza esté muy tierna, de 5 a 6 minutos.
Paso 3
Agregue la mezcla de calabaza a una licuadora en lotes. Retire la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que escape el vapor); Asegure la tapa de la licuadora y coloque una toalla limpia sobre la abertura de la tapa. Procese cada lote hasta que quede muy suave. Regrese la mezcla de puré a la olla a fuego medio-alto. Agregue zanahorias, guisantes, maíz y tomillo; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que hierva, de 3 a 4 minutos.
Paso 4
Mientras tanto, extienda la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada. Con un cortador de pizza o un cuchillo, corte en cuadrados de 1 pulgada. Agregue las bolas de masa a la mezcla de calabaza hirviendo a fuego lento y cocine, revolviendo suavemente ocasionalmente, hasta que estén ligeramente infladas, de 3 a 4 minutos. Retírelo del calor. Agregue las cebolletas y la pimienta.
Que frase... la idea fenomenal, admirable
Artículo interesante
Linda respuesta
Ustedes son derechos.
Sí, suena atractivo.
En mi opinión estás equivocado. Puedo defender mi posición.