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Pastel de chocolate

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Separa las claras de las yemas y bátelas con una batidora o batidora. Me gusta más de forma manual que automática :) Rallar la cáscara de limón, añadir el azúcar de vainilla y las 8 cucharadas de azúcar. Agrega las 8 yemas y luego agrega las 8 cucharadas de harina que mezclas con el sobre de levadura en polvo y luego un poco de jugo de limón. Al final añadimos 1 sobre de chocolate en polvo. Damos con el objetivo de nuevo.

Engrasar la sartén con un poco de aceite y un poco de harina blanca, añadir todo a la sartén y dejar en el horno 15 minutos a 175 grados.

Mientras tanto hacemos la crema de chocolate. Podemos usar Nutella con un poco de margarina, pero si tienes mousse de chocolate es mejor.

Retirar la tapa y dejar enfriar y luego en almíbar con un jarabe de azúcar quemado o agua azucarada y un poco de cola. Engrasar todo el bizcocho con nata y decorar con bombones de chocolate blanco y negro por encima.

Buen apetito